ESPRESSO blend - Roast ED - LENTE Edition

Daar komt de zon en onze LENTE-editie van Roast ED:

- Nutella op toast
- Mandarijn

De kenmerkende espressomelange kreeg een seizoensvernieuwing met nieuwe batches uit Ethiopië Sidamo, zowel gewassen als naturel, en Colombia Tolima. Deze toevoegingen zorgen voor extra helderheid en zoetheid, waardoor het evenwichtige karakter van de melange wordt versterkt.

Het resultaat: een kop koffie die zijn romige textuur behoudt en tegelijkertijd een subtiele fruitigheid toevoegt. De Colombiaanse bonen zorgen voor een schone basis met een lage zuurgraad; de Ethiopische componenten versterken het profiel met zachte, zoete tonen; en de Braziliaanse Natural vormt de basis met chocoladetonen en body.

Een kenmerkend aspect van Roast ED is de mix van gewassen en ongewassen bonen – een dubbele verwerkingsmethode die de smaak verdiept en de duurzaamheid vergroot. Of de espresso nu perfect is gezet of onder alledaagse omstandigheden, deze melange levert consistent een rijke, bevredigende espresso- (of filter)ervaring.

Onze normale basis voor het blenden:

25% Colombia Primavera Friends of TOLIMA
25% Ethiopia SIDAMO Gr2
25% Brazil SUL DE MINAS Natural
25% Ethiopia SIDAMO Gr 4 Natural