Slow Coffee

De term “slow coffee” omvat de verschillende zetmethodes om zorgvuldig en verfijnd koffie te bereiden. Elke methode vraagt een aangepaste malingsgraad, watertemperatuur, extractietijd, enz.

Verschillende zetmethodes zoals Kalita, Chemex, Aeropress, French Press, V60, worden gedemonstreerd inclusief alle tips en tricks van de professionals.

In kleine groepjes kan je erna elk je eigen filterkoffie bereiden.

Interesse, inschrijven of graag meer info?

Mail uw gegevens en/of vragen snel naar office.mocca@gmail.com

Het is ten zeerste aanbevolen om eerst de workshop "introductie in de koffiewereld te volgen".

Coffee Specialist Emma verzorgt de sessie in het Nederlands. 
De workshop duurt 2,5 uur, waarin we ook de nodige tijd voorzien om zelf een koffie te zetten. 

! Bij te weinig interesse kan een datum geannuleerd worden !